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レジにて半額(ブログ版)

菱餅

今日の「所さんの目がテン!」はおひな祭りの話でした。
街行く人に菱餅の色と順番を塗り絵で塗って貰うと、正確に塗れた人はほとんどいなかったそうです。
正確には、下から緑、白、桃色。
番組では、この色の由来緑の大地の上に白い雪が乗りその上に桃の花が咲くという季節の移り変わりを表しているのだとか。
ただし、他にも説があるそうです。
また菱餅の各色には薬草で色が付けられていて、緑はハハコグサ(検索したら現在は主にヨモギが使用されているそうです)、白は菱の実、桃色は番組では桃の花の代わりに桜の花の塩漬けを使っていましたが、実際にはクチナシで赤味を付けるのだそうです。
(参考)菱餅の色



by Lautan | 2008-03-02 23:30 | お祭り・イベント・観戦

興味のある物色々。賞味期限切れで廃棄されないよう気をつけます。
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